Découverte de la cuisine en Chine
Parti durant un mois en Chine, je vous fais découvrir les spécialités culinaires, que j'ai pu déguster durant ce voyage, comme si vous y étiez.
Parti durant un mois en Chine, je vous fais découvrir les spécialités culinaires, que j'ai pu déguster durant ce voyage, comme si vous y étiez.
A Pékin, j’ai rencontré le chef pâtissier Haollee qui donne des cours de cuisine à des chinois qui vienne de tous le pays pour apprendre à ses côtés.
Les Chinois ne fêtent pas comme nous la nouvelle année. Ils ont leur nouvel an lunaire qu'ils célèbrent en famille chez eux et où ils préparent eux-mêmes leurs repas.
Une de mes premières longues observations de la nature, pas l’être qu’on aime le + retrouver dans son jardin ou approcher d’ailleurs. J’ai recréé leur lieu de vie à l’intérieur mais dans un endroit frais pour pouvoir être à même de les filmer durant plusieurs semaines.